Idag hade jag ingen lust alls att ta kort på min mat. Dels för att den inte såg så värst rolig eller aptitlig ut och dels för att jag var trött, frusen och hungrig. Det här regniga höstvädret är både djävulskt och fruktansvärt mysigt.
Dagens middag blev i alla fall; ugnsbakad torskrygg med rödbeta, morot och broccoli i foliepaket. Keso.
Gjorde på samma sätt som när jag gjorde laxen, bara att fisken blev utbytt. Enkelt, snabbt och gott. Värt att testa om man inte har gjort det än. Måltiden landade på totalt 219 kcal.
Nu blir det Idol och Ensam mamma söker under kvällen. Tänker gotta till det med te och en skål med yoghurt toppat med bär senare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar